不过聂飞虽然不知道这其中的门道,但他却是对人心猜测得很准,高强一说出这个数字,他就知道对方是在撒谎,一拍沙发扶手,眼睛一瞪,就准备把高强给诈出来。
“这个……”高强就搓了搓手,显得有些不知所措了。
“聂总,其实在咱们海通市的话,入住率在百分之六十五以上,才算是好的。”高强思索了一下才说道。
“而且应该是日入住率吧?”聂飞又问了一句。
“是的!”高强赶紧回答道。
“按照你刚才那么说,酒店到目前位置,一天的收入只有四五千块?”聂飞略微一算就能算出来了,一天的收入顶多算五千块了,一天五千听起来算多,一个月就是十五万,但是要想想,这五千块,一天要耗费掉多少成本?
“现在酒店总共有多少人?”聂飞又问道。
“如果不算厨房的话,三十七个人,厨房有两名厨师,还有一个采购。”高强就说道,“总共四十个人。”
“一个三星级酒店,居然只有四十个员工?”聂飞有些无语。
“其实咱们酒店鼎盛时期的时候,那是有上百号人的,现在咱们的星级评定已经滑落了,省旅游局已经把咱们的星都给摘了,只是咱们还挂着个三星而已。”高强又说了一句。
“你说说吧,其他三十人当中有哪些岗位?”聂飞就有些无语地说道,高强倒是对这些还是很熟悉的,算上他这个总经理,下面还有副总就是两个。
管客房的经理有一个,客房部主管有两个,分两班倒的,大堂经理有一个,另外就是前台、餐厅等等。
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