“这样，你在甑子接近顶部打一个洞，大小嘛就刚好可以放这根竹子就可以了。”

        “罗敬忠虽然不理解为什么，但还是照做，因为他知道自己主子一直都是一个脑子充满主意的人。别人不会的他会，别人会的他比别人做的更好，这一点他深信不疑。”

        其实打个洞很容易，没一会罗敬忠也就做好了。拿着那根竹子比试了一下，大小也刚好合适。

        “主子，已经弄好了，大小我比对过了，正好合适，接下来我们怎么做？”

        秦毅看着准备好的锅，最多也就可以装六七十斤，而一坛酒也就二十斤左右，便说：你去拿两坛酒过来，我教你怎么蒸馏，以后这个活就你来做，或者你教一个可靠的人，让他负责蒸馏。

        酒拿来以后，秦毅开始动手了，他让罗敬忠看清楚，然后又说为什么这样做。

        首先，你把酒倒在下面那口锅，然后把甑子放上去，甑子的上面再放那口小锅。小锅里面倒入凉水，记住一定是凉水。然后把已经做好的竹管伸进去，记得一定对准上面那口锅的底部。然后开始烧火，记得火不能太大，但也不能太小，能保证能把酒烧开。下面的酒热了以后，就会变成水蒸气往后飘，当遇到上面的冷水锅就会凝结成酒滴，因为锅的底部是尖的，最后一定会滑到锅底，然后掉落，而我们把竹管放在冷水锅的下面就是为了接酒滴，让他流出来。你要记住两点，下面的火要控制好，太小了酒出不来，太大了口感就变了；其次就是上面的水一定是凉的，热了就凝结不了，所以要经常注意上面的水，用手摸一下，感觉温了就换水。

        “就这样就行了？”

        “对，就这样就行了。酒烈的程度跟我们接多少有关系。我的要求是两坛酒倒进去，我们接回来一坛半即可。但第一坛酒会烈很多，起码是买回来的酒两倍，后面接的半坛和买回来的酒差不多。因为每个人喜欢的口感不一样，所以我们也准备一些没有那么烈的酒，这也是我要再接半坛的原因。不过你要做好标记，哪坛是烈酒，哪坛是一般的酒分清楚，并且分开放在不同的房间。”

        “你看下面酒热了，现在酒开始出来了。你拿碗接半碗试一下。”

        “好，我试一下。”

        没一会，接酒的碗就已经过了一半了。

        “主子，快满一碗了。”

        “你拿过来试一下”

        “主子，给。你先试一下吧！”

        “我昨天陪京兆尹喝多了，现在头疼得厉害，不想碰了。你试一下然后告诉我。”

        罗敬佩看了一眼，不就一碗酒么，他一口就把它全部饮完，没想到一连咳嗽好几声，脸和眼睛都红了。

        “哇，什么酒啊，这么烈。这是我这辈子喝过最烈最好的酒。不行，我觉得有有点晕。”

        “怎么样，这酒还可以吧？”

        “可以，可以，绝对可以。长安城里绝对没有一家的酒能比得过我们的酒，但是按照主子刚才的说法，我们两坛酒最多就变成一坛半了，量减少了呀。”

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