Maggie看到又有人开始晕晕欲睡,心里非常无奈,但是没办法,只能继续往下说:“这个事例告诉我们,只要我们的补救措施做得好,那么,客人的糟糕体验也会变成一次令她们印象深刻的满意的体验。”
故事很圆满,大家面面相觑,没人有任何疑问和意见要发表。如果,大多数客人的投诉都能得到圆满的解决,这是双方都满意的局面。但是如果碰到一些特别挑剔难伺候的客人,问题可不是那么好解决的。日后,穆亦漾在工作当中,深有体会。
接下来,又以是一连串的视频示范。在学员们的煎熬中,上午的培训终于结束。
上午的时间是熬过去,可是还有下午的时间。吃饱喝足之后,特别容易犯困。这不,学员里,除了穆亦漾少数几个人精神依旧之外,其他的人的双眼已经快要眯上了。
下午的培训内容主要是酒店的指导原则和核心价值。这八大指导原则和十一项核心价值,挺有意思的,穆亦漾印象中较为深刻的有两条。
首先,关于管理层的。它要求领导都必须要有追求经营业绩的魄力。身为领导者,如果他自己本身都不关心业绩,在这种风气的影响下,酒店的经济效益可想而知。
其次,有一条是与员工有关。它指的是要创造一个在工作上即有利于员工实现他们的发展目标,又有利于实现个人生活目标的环境。这一点倒是挺人性化。事实上,在员工发展这一点,它确实做得很好。在星球集团里,只要你有才能,很快就会出人头地,不用担心排资论辈论资历等。
至于核心规范,更多的与对客服务的标准有关。
比如,遇到客人时,要热情礼貌地与客人打招呼,如果知道客人姓名的情况下,还应主动称呼客人的姓名。就像涂壹由,如果不是穆亦漾知道她姓名后马上称呼她涂女士,说不定她当时真的被骂惨。
还有,在走廊遇到客人时,要侧身主动让客人先行。为客人指路时,应掌心向上,五指并拢为客人指明方向,情况允许时应尽量陪同客人前往。
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