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第164章 做牛肉酱 (2 / 3)

        说到吃货,就想到了香菇,她本来是准备做牛肉酱的。

        停住脚步,问狗蛋,“狗蛋,外面冷吗?”

        狗蛋摇头,“不冷。”

        “那妈妈带你去买东西好不好?”

        狗蛋忙拍着小手,开心的支着牙笑。

        方华抱着狗蛋,转身去了附近的集市,想要买点牛肉,还有辣椒等配料,准备回去做牛肉酱。

        东西买回来的时候,已经中午了,做了简单的面条,她喂狗蛋吃后将狗蛋哄睡,就钻进了厨房做香菇牛肉酱。

        方华先将香菇用清水洗干净,然后用温开水泡着,接着处理牛肉。

        有些人做酱喜欢将牛肉剁碎,她却喜欢将牛肉切成小丁,这样做出来的香菇牛肉酱,里面的牛肉才有嚼劲。

        切好牛肉,方华将炸好的花生米碾碎,放在一边备用,切了些蒜末,还有洋葱条。

        做香菇牛肉酱是个慢工程,过程也复杂,得有耐心。

        方华喜欢美食,但现在因为要减肥,她忍着口腹之欲,平时吃的也简单,等她减肥成功了,她一定天天做美食,将狗蛋养成一个小胖墩。

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