二十、糖醋丸子

        中国的美食很多，小吃更是不计其数，数不胜数。在城市，乡镇，饭店，夜市，各色各样的美食让你看的眼花缭乱。

        太原菜虽然不在八大菜系里面，但有些菜还是很经典很好吃的。例如：糖醋丸子，过油肉，莜面栲栳栳，这都是些可口的菜。

        初中，第一次运动会。雨婕，简怡，李小北，还有小胖，他们几个中午去附近的饭店吃饭。“本来打算回我姨姨家呢，时间有点紧，下午两点就开始了。”雨婕说，“就在附近找个饭店吃一顿吧。”

        体育场附近全是饭店。这一段路虽比不上甫建南路繁华，但也算得上相当可观了。服装、美食、ktv，应有尽有。

        几个小伙伴走了一会儿，发现路旁有一个小饭店，饭店名是“福乐餐馆”，属于小型的饭店。里面就有零零散散的5张桌子，两个小包间。饭店环境还不错，收拾的干净利落，桌子上有醋壶，辣椒酱，牙签。

        饭店生意相当红火，客源不断。外面的餐桌满满的。雨婕她们来了后就只剩下一个包间了。在最里面的一间。

        初中运动会在每年九月举办，学校比较有钱，每次都包了山西省体育场，而不是在自己学校的土操场举行。九月，秋高气爽，很凉快。雨婕最喜欢的季节就是春秋季。不冷不热，温度适宜。

        店里很忙，老板刚签收了一单海鲜，是从杭州空运过来的。饭店虽小，口碑还不错，人多就说明饭菜的口味还挺好的，适合大众。

        李小北心想：将来我也要开个饭店，环境要优雅，规模要大，菜品质量要好，品种要多，让客人有更多的选择余地，服务更要优。他觉得，一个饭店要想长久的经营下去，服务必须的跟的上，好的服务能留下不少的顾客源。其次，就是进货渠道正规，蔬菜，肉类，海鲜要新鲜，用的油盐酱醋都必须是合格的，菜的品种要丰富而有特色。

        李小北这个时候就有了打算开饭店的想法，他在思考着，已有了初步的打算。

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