很快把橘子扒皮，连同包果粒的那层果衣也用小刀细细剥掉，只留果粒，又放入臼中轻轻捣散。

        最后，把橙黄色的橘子汁连同果粒一同倒入酸奶里，一碗橘子味酸奶就算制成了。

        推到秦妙娘面前，又递上一个小勺子：“试试，看合不合口味。”

        秦妙娘看着碗中浓稠的一碗，一时之间没敢吃。

        “这确实不太一样。”

        当然不一样，吴宁心说。

        大唐的酸奶虽然也叫酸奶，但是因为发酵方式还有时间的不同，加之用的是羊奶，有点类似于后世的ad钙奶，是酸的，但却是稀奶。

        在吴宁看来，也挺好喝，只是状若稀水，没什么花样儿。

        因为太稀的缘故，加点什么果肉、果粒也都沉底了，想变换一下口味也做不到。

        而吴宁的酸奶这回用的是牛奶，在正常制作的过程中，多了一道高温灭菌的程序。

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