二十一个男子汉，挑着猪肉、鱼、美酒，上山，每人都有不轻的份量。看上去像是一队“赶乡场”的挑夫。皇国凤在旁边，边走边给他们录相。

        尚志才挑着两片猪肉，一面走一面说：“这猪肉，是今天早晨，我在屠宰场，看着宰杀的新鲜肉。在船上用大镇住温度的。现在裸露在空气中。得赶快交给厨师加工。大家走快点哦！”

        黎三九：“我听过天气预报，今天最高二十四度。这是常温。肉放的时间可以长一点。倒是怕可恨的：苍蝇产卵在肉上，看着恶心。所以，大家加速！”

        ……

        厨师苟师傅说：“现在已经是下午三点过。要吃‘八大碗’，确实是来不及了。就按黎老三说的办；吃快餐。但是，小伙子们，你们要参加切肉。黄闷鱼的要求我就不说了。盐煎肉、酸菜肉片汤用的肉片，都要越薄越好。”

        黎三九：“啊！既然有酸菜，那就减掉肉片汤；吃酸菜鱼、盐煎肉更撇脱。”

        苟师傅：“您们要就赶快帮忙：洗肉、打皮、切肉片。”

        尚志才：“您们先忙吧；我同国凤，要去看看‘环山槽’，要花多少投资，以及质量等的情况。”

        ……

        皇国凤、尚志才站在山顶上新建的池塘边，边用数码机录相，边先看盛满水的池塘。

        皇国凤说：“这是我设计、荣大叔指挥建的蓄水池。能装水一百方。用到三分之二时，就自动从长江泵水上来。供应全乡灌溉、绿化、人、畜用水。”

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