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第五十三章 试菜 (12 / 14)

        只是,叶二妹总觉得有人在看自己,待到定睛一看,又发现没什么异样,便觉得可能是因为天黑光线不好,自己看花了眼也是有的。

        叶枫见几人大有大干一场的架势,也赶忙找了一处灶,从燃烧着的灶里拿了木材引火,然后将木材放进去。

        院子里整整齐齐放着陈继兴劈的柴,用起来极方便。

        等天色渐渐暗下来的时候,几人便开始炒菜。

        叶枫早将菜油倒进锅里烧着,又去厨房拿了个不大不小的陶盆,将辣椒面、叶氏买的八角、草果、香叶、桂皮以及盐放了进去。

        等油烧熟,叶枫便熄了火,静待菜油冷却。

        约摸着菜油冷到差不多了,叶枫这才将锅里的油倒进陶盆里。一时间,一股香味便扑面而来。

        叶氏几个闻到这味道也是一愣,这辣椒面泼了油,居然这样好闻?

        见叶二妹将卤猪头、猪耳切好了,叶枫便另外拿了一个陶盆,将这些肉倒了进去,然后撒上葱花、蒜蓉并一点他早就磨好的糖粉,最后才浇上自己新制的辣椒油。

        一道一道的菜在朱嫂子的允许下端了出去,毕竟是冬日,做早了就凉了。几人都是等朱嫂子说可以上菜了才开始下锅炒。

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