这一天，风和日丽，李杰背着书箱从邻村的私塾放学归家，一路上牛家村的村民们非常热情的同他打着招呼，李杰不时地回应着众人的招呼，其中一个手上提着鱼篓的中年汉子笑着说道。

        “大郎！今天下学可够早的啊？某家正好抓了几尾鱼，来，来，来，拿两条回家里吃吃！”

        “是啊，今天先生下午有事，提早放了，呦呵，这鱼可真够大的，伯叔，那我不就不客气了。”

        “客气什么，你帮我们那么多，几条鱼算得了什么！”

        牛家村的人谁不知道村里的那位美艳寡妇生了一个好儿子，读书、农务、打猎、赚钱样样精通，俨然是别人家孩子的典范。

        读书在古代向来是耗资颇费的一件事，寻常农户家里哪里供养得起一个读书人，这小子倒好，自打他读了书，家里不仅没亏钱，反而赚了钱。

        如果只是李杰一个人赚到钱了，村里人尽管会羡慕，但是绝不会对他这么热情，村民们之所以对他这么热情，完全是因为这小子不仅自己赚钱，还带着他们一起赚钱。

        众所周知，宋人对饮食的精致追求远超历朝历代，临安城内大大小小的酒楼、饭店、街边小肆不下几千家，李杰前年随手捣鼓出来的松花蛋在临安城内一炮而红，随后他又手把手的教会牛家村的村民如何制作松花蛋。

        一般而言，谁家要是有了这样的秘方，大多数人恐怕会捂着死死地，生怕被外人学去，但是松花蛋只不过是李杰的随手之作，像这样的赚钱方法他脑子里不知道有多少，一点也不介意让旁人得去了。

        牛家村总共只有几十户人家，相较于临安城内庞大的市场需求，仅凭一村之力显然是无法满足的，李杰除了教授村民制作方法，他还将秘方卖与多家，价格也不贵，几十贯到数百贯不等。

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