“什么东西？”

        “那边有烧烤摊子啊！”山丹丹的是、眼神是最好的，所有新鲜事物也是他最早发现。

        即使在高度发达的现实社会，烧烤这个东西依然没有被消灭。人人知道他对健康没有益处，但就是舍不得放下。说句难听的话，就是现实社会中的蟑螂，有着无比强大的生命力。

        烧烤是什么？不是粗鄙的事物，而是人类兴盛的肉食起源。

        不说现实中学会用火的古猿人，单从神话上说就十分精彩。伏羲是中国文明代表人物——三皇之首。《三字经》中有：自羲农，至黄帝，号三皇，据上世。创造精神是伏羲文化精神。在远古时代，河里、湖泊里、海里有许多鱼。天空有许多鸟，地上有许多兽类。人们不会捕捉。只能手提一根树干在水边等着，看着鱼游过来就一棒子打下，效率可想而知。

        此方法偶尔才能捕到几条鱼。

        伏羲将野麻，晒成干搓成绳，然后用细一些的绳子编成网，教人们捕鱼；用粗一些的绳子编成网，教人们捕鸟捕兽。这比只吃树上野果要好得多。

        但是生鱼生鸟吃起来味道并不好，甚至还要闹肚子……当伏羲取来天火后，便教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃。从此，人们吃着烤肉，身体健康。

        想象人们祖先吃着烤肉，文明一代代传承、兴盛，这种食物岂是一句“烧烤”那么简单？

        现实中，烧烤以进取的姿态拓展它的文化与经济疆域。烧烤的经营方式，也在向着三个向度分野。

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