“行，那我去看看沈师傅。”

        林宜点点头，转身走出去。

        色香味俱全的一桌菜在四合院的院中摆开来，评委们坐上席。

        林宜亲手将他们队伍的冷盘摆上桌，是一盘常见的凉拌三丝，以海带丝、青椒丝、红椒丝拌制而成，做法极为简单，但其中下的苦功并不比其它的菜少。

        见她和韩颖端出两道冷盘菜，其余带队人的脸色都变了，显然没想到她们能猜出留的两道菜是什么。

        “这凉拌三丝我吃过不少，酸甜口感还是酸甜的，但这一盘怎么就有种让人意犹未尽的意思呢”一个评委被这盘菜吸引了，边说边又吃两口，赞口不绝。

        “为了有冲突的口感在嘴里，这三丝有新鲜，也有腌过的，保证该软的地方是真软，该脆的地方是真脆。”

        沈师傅站在一旁解释道，详细说出自己的做法，“包括这醋，也是我们宜味食府自己研究出来的醋，与一般的醋有区别。”

        “沈师傅在一盘小小的冷菜上都下这么深的功夫，而且味道不冲，令人流连忘返却不抢它味，真是值得我们每个人学习。”又一个评委夸奖道。沈师傅站在那时立刻又把林宜抬出来，夸得她天上有地下无的，以至于林宜感觉到许多的摄像机都朝她身上移了移。

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