沈家随着两个主人的归来热闹了许多,曾二梅在这段时日里苦心磨砺了厨艺,得以大展身手。
只是吃过一顿之后,果果就嚷着要哥哥做饭。
这孩子平时很懂事,这个要求大抵是想哥哥了。
沈安在红袖楼动手抽了杨力一顿,心情极为愉悦,就嘚瑟的进了厨房。
果果在外面嚷道“哥哥,要吃肉。”
“知道了。”
曾二梅给他打下手,沈安就把豆腐捏碎,然后加了肉末,家里在室内种了葱花也弄了些进去,外加酱料一起搅合。
然后起油锅,把豆腐捏成丸子下去炸。
炸东西最好是菜籽油,可现在大宋流行的却是麻油,也就是芝麻油。
麻油炸出来的豆腐丸子卖相不错,沈安拈了一个尝了,然后眯眼道“味道极好。”
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