肉块经过捶打以后，在表面顺着肉块的纹理用刀具切开数道小口，然后在混合了几种草籽碎末的盐水中浸泡几分钟，经过了这几道工序，才能把肉块穿在树枝上架上火烤。

        听说这穿肉的树枝也有讲究。用的是一种生产绿色浆果的小型灌木的主干，这种木材会散发一种有些酸酸的味道，经过炙烤，这股味道会渗透进肉块里，会把肉块里的腥气去除。

        只是简单的烤肉就弄出这么多的名堂，把李克看的一愣一愣的，虽然还没吃到嘴里，但一瞧就知道不同凡响。猪族人尽管没有多种多样的香料和食物加工工具，但却把技法发挥到了极致，这也许就是因为猪族人对食物的那种虔诚所致，想着法的让食物好吃。

        篝火燃起，很快，让大家期待的烤肉终于新鲜出炉了，李克注意到，猪族人烤肉并不是烤制全熟，也就是最多有个五成就从火上拿了下来，女族长的丈夫毕恭毕敬的把第一块烤肉送到李克跟前。

        拿着手里这块还冒着一股烟气的烤肉一瞧，上面似乎还有点血丝。但闻起来香的很，不过李克可没有吃这种没熟的烤肉的经验，拿在嘴边试了好几试。愣是没敢张嘴。

        他不敢吃，别人可是敢，早就迫不及待的战鳄一把就抢过了一块，大嘴巴一张，拳头大的烤肉一下子就被他整个咬在了嘴里，甩开腮帮子一阵大嚼，美妙的滋味让他连声呼好。

        李克看着战鳄狼吞虎咽，不由自主的咽了口吐沫，索性闭上眼，狠巴巴的在烤肉上要了一口。

        还别说，猪族人不把烤肉烤熟还真是有些道理，筋络尽断的烤肉要在嘴里就透着一股子香嫩。那未熟的味道化成了一丝甜香，一点也没有李克所想象的那种味道。

        李克陶醉了，闭着眼睛回味了许久。　　看来众口纷纭的传说肯定有他的猪族人确实很有套。只是单从烤肉来讲，在众样的据州川经达到了厨艺的数峰。

        李克身材对战鳄来说也就是一口的烤肉快，对李克来说已经能吃的饱饱的了，不过这一个冬天没吃到这么好吃的食物，他今天的胃口好的很，一整块烤肉吃完，又意犹未尽的品尝了一下猪族人用草籽烤制的再饼。

        猪族人烤肉的水平顶呱呱，这烤饼的水平也是牛叉叉的，一块普通的烤饼愣是让他们烤的酥脆里嫩。做出了曲奇饼干的味道，李克吃的眉开眼笑，连声夸好。

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