掐掉长的藤蔓,顶端就会长出更多新的藤蔓,以后才能结出更多的南瓜。
掐掉的藤蔓,陆星宇没有扔掉,把它们整整齐齐放在一旁。
这时候的南瓜苗鲜嫩鲜嫩的,最适合做菜,清炒一碟南瓜苗,或者做一碗上汤南瓜苗,味道都特别好。
有一些地方还会把南瓜苗处理一番,切碎拌上猪肉,当饺子馅,不过陆星宇没有南瓜苗味的饺子,以后或许可以试试。
陆星宇掐了一大把南瓜苗,抱着去林婶家、方叔家、王叔家、村支书家、杨嘉庆家……
“好鲜嫩的南瓜苗,晚上炒上一盘,美味!”王婶出来一看,笑着接了过去。
“哇,是南瓜苗啊,谢谢小宇,晚上花生焖猪脚,留下来吃饭?”方婶问道。
“不了,我妈已经开始做饭了。”陆星宇摇摇头说道。
田静坐在院子里,把南瓜苗表面的绒毛撕掉,折成一段一段的。
这次的南瓜苗都很嫩很软,南瓜叶子基本都能吃,没有手感比较硬需要丢掉的。
等陆星宇把南瓜苗全部送出去回来,田静已经处理好南瓜苗了,把它们泡在水里。
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