“制作开始！”

        冷瞳和大哥开始手忙脚乱的加热巧克力。我在一旁辅导他们。

        “你们要把巧克力切碎，然后和鲜奶油一起放入一个碗里，大哥你是做外壳，就直接把巧克力拿去加热，隔水加热。”我和两位男孩子说着制作方法。冷瞳发话了：“隔水加热要怎么加热？”已经开始加热巧克力的大哥一边搅拌着巧克力一边解释：“你看，就是这样，把巧克力和鲜奶油放入碗中，再在锅里放上水，把碗放入水中加热。这就是隔水加热了。”

        我敲了一下冷瞳的头：“你实验课坐飞机去了？！”冷瞳揉揉脑袋：“实验课没认真听嘛。”然后便开始加热。

        “冷瞳，你的工序比较复杂，在完全融化以后要加入葡萄酒继续搅拌均匀。”我看着冷瞳加热巧克力，“喂喂喂，火开太大啦！”“啊！”冷瞳吓的一下子把火关小了。“要有适量的火温。”我一脸愠色。

        “那么加热好了，”大哥拿起那装着巧克力的碗，“接下来要干什么？”

        “接下来的话交给我了。”我拿过了碗，开始定型。

        我先迅速往心形模具里加入融化的巧克力，轻轻的摇晃，在模具的周围均匀的留下了一层巧克力模。然后，把多余的巧克力浆倒进碗里，放在阳台上晾干。

        “酒心融化好了，现在要干什么？”冷痛也端起了那装着融化酒心的碗。

        “把它放进冰箱里，”我拿出秒表，“冷藏二十分钟。”

        “这么久？”冷瞳嘴上抱怨着却还是把碗放进了冰箱里。“慢慢等，为了大姐牺牲一下吧。”我拍拍他的肩，“对了，我的巧克力该凝固了。”说着我就跑到晾着的巧克力面前，又倒上一层巧克力浆，晃了晃后继续晾干，等着二十分钟。

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