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第一百七十五章 讨论 (7 / 11)

        跟陈小初这种不懂酒的人谈红酒,霍华德只觉得很是无力,脑海丰也不由浮现出中国那句对牛弹琴的成语,走过去给自己也倒上一杯才张嘴说道:“不是钱的问题。而是这种红酒现在存世极少,有钱也不见得能买到。”

        红酒。…是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说。可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡荀酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡荀酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡荀酒。

        至于品酒,也是一门十分高深的技巧与文化,也是那些豪门与世家子弟的必修课。一般来讲可以分三个步骤;视觉、嗅觉、味觉

        呵觉:摇晃酒杯,观察其缓缓流下的酒脚五;再将杯子倾斜冯度,观察酒的颜色及液面边缘以在自煞光线的状态下最理想,这个步骤可判断出酒的成熟度。一般而言。白酒在它年轻时是无色的,但随着陈年时间的增长,颜色会逐渐由浅黄并略带绿色反光;到成熟的麦杆色、金黄色,最后变成金铜色。若变成金铜色时,则表示已经太老不适合饮用了。红酒则相反,它的颜色会随着时间而逐渐变淡,年轻时是深红带紫。然后会渐渐转为正红或樱桃红,再转为红色偏橙红或砖红色,最后呈红褐色

        弧。嗅觉方面:将酒摇晃过后,再将鼻子深深置入杯中深吸至少2秒,重复此动作可分辨多种气味。尽可能从三方面来分析酒的香味:强度如心:弱、适中、明显、强、特强。质地制:简单。复杂或愉悦,反感。特征比…:果味、骚味、植物点矿物味、香料味,在葡萄酒的生命周期里,不同时期所呈现出来的香味也不同。初期的香味是酒本身具有的味道;第二期来自酿制过程中产生的香味,如:木味、烟熏味等;第三期则是成熟后产生的香味。整体而言,其香味和葡萄品种、酿制法、酒龄甚至土壤都有关系。

        最后就要看亿北。味觉了:小酌一口。并以半漱口的方式,让酒在嘴中充分与空气混合且接触到口中的所有部位;此时可归纳、分析出单宁、甜度、酸度、圆润度、成熟度。也可以将酒吞下,以感觉酒的终感及余韵

        注视着霍华德一脸幽雅品着手中红酒。陈小初也不由一脸无奈摇了摇脑袋。

        他也知道,自己在品酒方面只能算一个白痴,所以并没有与对方继续在上面纠缠,而是在喝了一口杯中价格不菲红酒之后,这才微笑着说道:“关于四家公司联合组建新公司的计划,你有什么看法?”

        发现对方哪些牛饮旧旧年的极品红酒,霍华德也不由一脸无奈摇了摇脑袋,这才张嘴回答道:“小住友财团在日本势极大,如果能够有这家财团的加入那么对于咱们来讲无疑是如虎添翼,只不过”

        陈小初十分明白,对方后面还没有讲完话语代表着什么。于是接口说道:“只不过,在股份分配方面就比较难办了,估计那两个小日本不会甘心让咱们获得公司的控制权!”

        霍华德点了点头,这才张嘴接着说道:“如同只是三方联合,控制权自然在咱们两家手中,可现在三家变成了四家,松下森藤又拉来了财雄势大的住友财团。这就不太好办了”。

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