记者注意到，这回家餐馆所用的正是洁净公司提供的消毒餐具，在消毒餐具的保鲜膜上标注着“本产品经过劲度远红外线高温消毒，引进国内最先进的消毒烘干一体机，绝无病菌”等字样。

        根据规定，卫生部颁布实施的《餐饮具集中消毒单个卫生监督规范》中规定：餐饮具独立包装上应当标注餐饮具集中消毒单位名称、地址、联系电话、消毒日期以及保质期限等内容。可是在洁净公司提供的这些消毒餐具包装上，均没有“消毒日期以及保质期。”

        晚上，省城电视台的聚焦栏目组，准时播放了今天录制的节目。节目中特别邀请了卫生厅的相关执法人员。执法人员声称，国内该行业尚没有统一的行业标准与操作规范。卫生、工商等职能部门需着手针对监管中的漏洞和问题采取更有针对性的措施。而且，相关统计数据显示：手工清洗消毒餐具杀菌合格率只有２鳃；用化学洗涤剂清洗消毒餐具杀菌合格率也只有刀蕊。同时残留在餐具上的化学物质对人体健康还会造成危害；而集中式物理清洗餐具消毒杀菌合格率高达吧毖以上。合格企业生产的合格消毒餐具无疑会大幅提高公众用餐的卫生安全指数，但现状不容乐观，大部分的企业并不能技照国家规定的标准去消毒。

        节目中，执法人员算了一笔账。根据消毒餐具生产企业如果严格按照相关规范，设计生产布局、购买相关设备、将粗洗和精洗区域分开、将消毒和包装间进行有效的密闭处理。至少需要投入上百万元，而建立全自动流水线的成本则更高。

        而事实上，目前省城大部分的消毒企业的投资都很少，中小规模的也就十几万。大一些的也就百万。而根据现行的《消毒管理办法》只能处以旦四元以下罚款，违法成本明显过低。

        这也是消毒企业不规范，屡禁不止的原因。

        节目中，相关执法人员也呼吁，希望政府高层能够从人民的切实利益出，制定更加完善的法律制度。

        这次的节目曝光了很多内幕和潜规则。节目播出后。在社会各界引起了强烈的凡响。随后的几天。省市两级党委和政府公开表言论。对于那些屡禁不止，屡教不改的消毒企业，将一查到底。

        周二的时候，检查力度再次升级。检查组分成了六个小组，在省城范围内进行了拉网式的排查。仅仅一上午的时间。工作人员对被检查的二十家企业进行了关停。还有几家企业，现场放了行政处罚事先告知书。

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