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218 珍贵的影像资料 (7 / 7)

        徐远野敲了下手里的键盘,屏幕上出现画面,并且开始播放。

        悠扬的音乐声中,标题出现了。

        “舌尖上的……”万航念出标题,“这是什么?”

        “可能是古代的菜谱,我找到的这个介绍的是崇庆火锅!这可是很珍贵的资料,我只在古代的文献和电影里看过火锅,连味道都靠想象,完全不知道该怎么做!我在森海市吃过的那些号称火锅的,我一直觉得不地道!现在这个影片,证实了我的猜想,我们一直做火锅的做法就是错的!是以讹传讹的结果!”

        万航已经在咽口水了。

        他是岭南银呐。

        他连徐远野那张漂亮的脸都不看了,专心的看着屏幕上的画面。有个慈祥的声音开始讲解:

        “五味使中国菜的味道千变万化,也为中国人在况味和回味他们各自不同的人生境遇时,提供了一种特殊的表达方式。在厨房里,五味的最佳存在方式,并不是让其中有某一味显得格外突出,而是五味的调和以及平衡,不仅是中国历代厨师和中医不断寻求的完美状态,也是中国在为人处世、甚至在治国经世上所追求的理想境界。”

        ……

        开场白,让万航表情变得严肃起来,这段时间,自己制作的美食给人们带来的影响,万航看得清清楚楚,所以现在他觉得这段旁白讲解说得太对了,一点也不认为它夸大其词。

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