“高汤?”小白还没理解过来。
“就是肉汤之类的东西。”阿拜楼说。
“啊!有的有的。”小白跑到一个密封的大铁锅里,这些肉汤每一星期要换一次。阿拜楼闻了一下,满意的点头。
“你和柏丽儿总能帮到我忙。”阿拜楼说。
阿拜楼把辣椒撒进油锅,让牛油和香料融合在一起,味道喷香,却呛鼻子。小白和客厅里的金梅尔已经眼眶湿润了。
“你先出去吧。”柏丽儿说。
见到小白出去,柏丽儿偷偷的问:“这是主人家乡经常用的味道吗?”
“也不算常用,但是单纯水煮肉片并不好吃对吧。”阿拜楼笑着说。他是北方人,真正美味的火锅应该来自于天府之国,那种味道他去吃了一次就忘不了了。辅之以高汤的锅底,无论是谁做都可以。当然,那个刀功是没办法的。
配上酱料和麻酱的味道实在过分诱人。而且做法很简单,外面那么多人,阿拜楼已经快把东西准备好了。
不知道后勤有没有把他要的秘密食材拿来。
阿拜楼准备了三个锅。
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