“不会，我都记着呢。”

        “弄这些样都能卖完哪？”

        “也弄不太多，一样东西四五屉吧，剩不下多少。这地方人真多。”

        “慢慢琢磨，只要好吃不怕卖。”张彦明吃完一个又夹起一个，这个是羊肉大葱的。羊肉的汁水比牛肉要丰富一些，吃起来更香。

        “嗯，这几试着在算呢，总得心里有个数一大概都弄多少，样数也就差不多了，再把羊肉烧麦弄起来就行了，太多了也包不过来。”

        “就你们包？没想着雇人？”

        “暂时用不着，我们加上我妈这七个人呢，我爸看孩子。等以后他俩要出去再呗。”

        人手确实够用了，这东西主要是起早，其他的到是没什么。包子皮是发面，比较软，没有饺子那么累。

        早晨三点多钟就得起来，五点半就得出锅，到六点过大份就上来了。早起这一悠能一直卖到九点左右。

        爱动弹的全都可以卖，不过白的出量肯定不如一清早。不爱动弹的中午就可以收摊了，溜达溜达歇一歇。

        “牌子做了没？叫什么名？”张彦明把两个包子吃完，扯零卫生纸擦了擦手。

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