这会儿虽然没凉，可也是离了锅有阵子了，里面的汤汁已经稠了，不过味道还好。

        “嗯，可以，这是骨汤弄的，熬的时间够用，老手艺。”张爸边吃边点头。

        张爸做了一辈子饭，张妈又是个嘴上挑剔的，为了讨得自家媳妇儿高兴可是没少下功夫，由其是面活儿，包子饺子馒头各种饼，烧麦那真的做的超级棒的，有资格评论这一句。

        张妈也捏了一个尝了尝：“还行，汤头挺鲜，馅儿凑和，没那么耐嚼。”

        “吃劲儿差了点，”张爸点点头：“这就挺好了，又不是自己家做那么一点儿，开店的哪有那么多功夫，这就挺有嗞味儿了。哪的？”

        “什么处，爷爷，老远老远了，开车跑半天。”

        “嗯，都把我，绕懵了，哪也不知道。”

        “都一处，”张彥明给老爸递了张纸巾：“挺有名的地方，一百多年了。”

        “有名儿的地方啊，东西不一定扎实，还死贵死贵的。”张爸巴嗒巴嗒嘴，自从老两口吃了狗不理就对这些名店保留了几分意思。

        “还行，京城这边的老店还是那么回事儿。等晚上咱们全家去吃羊羯子，您在品评品评。”

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