张彥明去灶台上翻了翻，在那个全国人民都用来装猪油的搪瓷汤盆里找到了猪油，里面隐隐约约的包着油渣。张爸熬猪油一般不捞油渣，就这么混在一起用。

        捞颗酸菜取一半清洗干净，把菜梆从中间片开，切纪细细的酸菜丝，再用清水过一下。

        那边水开了，张彥明把饺子下锅让孙红叶看着，自己起锅炒酸菜。有了猪油就不用肉了，那个解冻需要时间。

        酸菜吃油，要大油炒出来才好吃，猪油是最合适的。

        酸菜炒出来装盘刚摆到桌子上，门一开，仙媛裹着件大衣探头探脑的笑着走进来。

        “吵着你了？”张彥明问了一句。

        “没，我起夜看到这边亮着灯就过来看一眼。你们去开会不管饭啊？”

        “管了，一群老头儿都吃的又快又少，他没吃饱。”孙红叶一边捞饺子一边应了一句。

        仙媛凑过来也不怕烫，伸手捏了个饺子嘶哈着吹着气咬了一口：“嗯，大爷包的饺子超好吃。”

        “好吃上桌吃，像长不大似的。”孙红叶拍了仙媛一巴掌，把饺子端到桌子上，去一边拿了筷子过来。

        张彥明又煎了几个鸡蛋，洒点盐花，三个人围着桌子饺子配煎蛋，一口炒酸菜一口小咸菜的吃起来。

        “你那边现在什么情况？”孙红叶不太饿，一边吃一边和仙媛聊天。

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