安局长笑着说：“腱子肉好嘛。”

        红梅端过腱子肉，又端过一盘架着篱笆墙像晒布一样的东西。

        王书记说：“安局长，你猜猜这是啥肉各位你们也猜猜。”

        安局长说：“我不猜，叫店家说是啥肉。”

        红梅朝桌旁的人说：“这东西不能煮得太塌，太塌了就没有嚼劲，没有嚼劲就吃不出香气，一口肉两种味，安局长可吃得出来”

        桌旁的人除了王书记和安局长，还有水利局跟着局长一起下乡来的人，局长不说是啥肉，就算猜着了也不能说，更不能动筷子吃。

        王书记来到这儿就像是到了自己的家里，随便的很。他见众人开始猜想，就从架子上拿下来一瓶酒很熟练地打开倒进了玻璃杯子里。

        安局长说：“这小媳妇有内容，你不说这是驴鞭，却说是一口能吃出两种味儿，王书记说说，能吃出两种啥味儿”

        王书记端起酒杯递给安局长：“来来来，啥味不是入口时香，下咽时一口泥。”

        安局长说：“你小子针针不离穴。你干了。五里沟多年都不发洪水了，你借着防洪要钱，要钱防啥哩”

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