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第三十八章 家宴(上) (3 / 4)

        顾小石转头看向东方牧云,道:“师父,要不就别……”

        “岂不闻太白诗云‘人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。’”东方牧云道:“二十多年了,未央下落不明,念之盼之,徒增伤悲,今日你入门,又有少冲作陪,为师心中甚喜,便喝了它吧。”

        顾小石见东方牧云执意,不好多说什么,点头道:“那弟子待会儿就先敬师父三杯。”

        说话间,余伯返回餐厅,怀中抱着一个坛子,说是罐子也行,看那大小,约莫能装五斤酒,以一张红布扎住坛口。东方牧云微微点头,余伯拆掉红布,取开封口,刹那间一股浓郁的酒香自坛内升腾而起,瞬时弥漫整个餐厅。顾小石不喝酒,也不懂酒,只觉得那酒香扑鼻,从未闻过,光是香气中的酒味,已足够让人陶醉。

        “老爷,您看,酒已变稠,”余伯将坛子递到东方牧云身旁,道:“须得兑些水。”

        听说品质极佳的白酒,存放时间够长就会变稠,且愈发醇厚香浓,但度数极高,不敢轻易饮用,须得兑水稀释,才可入口。余伯让人取来几只白色的瓷壶,将浓稠的酒液倒入壶中,按照一定配比,兑入纯水,又搅拌均匀,打开壶盖,气味不似之前那般浓烈,但仍扑鼻而来。

        酒已上桌,接着便是菜了。八道冷盘,四荤四素;十二道热盘,八荤四素;四道小吃,两咸两甜;汤水要待会再上,顾小石看着满桌子的菜式,以本帮菜居多,配以口味清淡的水产,居然还有一盘……辣子鸡?

        东方家久居沪上,自然习惯本地口味,老爷子的两位儿媳,一位来自京城,一位来自邻市,还有梅少冲也不喜麻辣,众人中只有自己从小吃辣椒和花椒长大,顾小石突然想到了山城的歌乐山辣子鸡,那个味……才叫爽啊!

        “这道辣子鸡是专门为你准备的,知道你们山城人都喜欢这个。”东方小小的声音响起。

        “是吗?呵呵,多谢了啊。”顾小石的脸上乐开花,道:“好同志!”

        东方牧云端起酒杯,道:“今日难得齐聚一堂,当共饮此杯。”

        众人赶紧举杯,道:“干杯。”

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