秋收可是一年最忙碌的日子,谁都不能例外。
菜园子里的青菜已经到了罢园的时候,茄子秧上只剩一两寸长的小茄子,豆角和黄瓜架上也只有零星儿的小果实。
这些统统要摘下来,茄子蒸熟剖开,夹些打算香菜泥做芯儿,码放存储,就是吃面条时候的绝佳伴侣,蒜茄子。
小黄瓜洗净晒蔫,扔进酱缸,冬日时候腌渍透了,随便炒一炒,饭桌儿上都是好菜。
就是小豆角小辣椒这类,焯水之后,整个扔进熟酱油汤汁里,浸泡一段时日,空口都能吃掉半碗。
更别提白菜和萝卜块腌渍一下,抹上酱料,就是老少咸宜的辣白菜辣萝卜了。
冯氏做饭的手艺不差,但抡起这些新奇东西,还要娇娇出马。
几个丫鬟垮了篮子摘菜,董氏冯氏和周心秀三个处理,娇娇就负责调制酱料。
董氏眼见孙女只红苹果和梨子就切了几十个,忍不住笑道,“怪不得娇娇做的咸菜好吃,也是真舍得放好东西。”
冯氏也道,“幸好家里日子过得好,否则养了这败家闺女,可是糟心了。”
周心秀却笑道,“嫂子就是白操心,不说咱家不差这点儿东西,就说岚哥儿都是个能抓钱的。娇娇不过是费了几个果子,就是糟蹋金子,怕是岚哥儿也不会皱皱眉头。”
听得闺女受宠,冯氏自然心里欢喜,但嘴上还是一贯的打压,惹得忙碌的娇娇抗议,“我还是赶紧出嫁吧,我娘都嫌弃我了。”
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