夕小灰纳闷地看着他傲娇的背影,不明所以地问沐白:“我的话没说太重吧,他会不会一去不复返啊?”
“怎么会呢?他就那性子,是该说说他。”沐白温柔地安慰着夕小灰。
“他那话是什么意思?他到底想做什么啊?”夕小灰还是一头雾水,实在捉摸不透将夜的想法。
“到饭点的时候,就知道了。”沐白笑得有些勉强,他转身走进灶房,开始处理那些新鲜的食材。
尽管夕小灰没有经营饭馆的经验,但从一个食客的角度出发,她也知道受欢迎的饭馆,应该具备哪些条件。
首先,她要了解当地绝大多数食客的口味,如果大家都爱吃家禽菜,那就不适合做海鲜宴。
其次,各种菜式的定价,从来都不可能是漫天要价。她必须得参考其他饭馆的平均价格,以及大众的消费水平。
最后,每家饭馆的灶房都如同战场,除了提前做好战事策略,还需要一位绝对靠谱的大厨,指点沙场所向披靡。
对于无名饭馆的首席大厨沐白,夕小灰只能用“完美”来形容,他不仅看着养眼,在灶房里烧菜也是顶尖好手。
煎炸爆炒,炙腌蒸煮,可以说是样样精通无一不晓。冷拼摆盘,涮烫烧烤,那也是做得色香味俱全引人垂涎。
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