当然不会是这样,如果菜式随机的话,相信没有哪个顾客会适应得过来。
那么为什么会出现供应菜式不同的情况呢?
其实这也是天下知味别出心裁的地方,其他仿冒者之所以学不来,也有这个才是不一样的原因在内。
简单说,天下知味共有五个菜系,每个分店每个时间段只供应一种菜系是肯定的,但如果每个分店都供应一样的菜系,顾客想吃别的菜系怎么办呢?
因此,这个不同菜系的机制就应运而生了。
以毗邻的五家分店为一个集群,每家分店供应一个菜系,也就形成了五大菜系同时有售的格局。
这并不是完整圆环的形式,而是像奥迪的标志一样,一环扣一环的交叉供应。
比如说,这个圆圈中的其中两家在下一个圆圈内,那么这两家的供应自然也会影响那个圆圈中的三家,使得每一个圆圈都是完整却又并非独立的。
天下知味吸引顾客,也有圆圈格局的部分功劳,这么有趣的格局,让很多顾客都产生了浓厚的兴趣。
不说本就有吃货属性的人类,没看狼皇和狼后都被吸引了吗?
狼皇和狼后在皇城内吃了七顿饭,也就是耗时三天半的时间。
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