回来后程翠已经睡着了,随便吃了点东西找了床被子赵国也裹着睡着了。
这一次他没有去东院找赵奶奶,上次去找她不来后。赵国这次就没去了他怕自己再次失望。
房子味道很大,赵琳也没有回堂屋睡。只是进去又拿了一条破被子铺在下面。她在锅台那儿睡着了。迷迷糊糊中她觉得自己睡了一夜又好像没睡,但是不管怎样第二天还是要起来的干活儿的。
本来计划着小年这天蒸馍呢!可是昨晚程翠生孩子,赵国没有和面。也只能做罢了,吃过饭赵琳就想着今天过油。二爷爷给她帮忙,赵爷爷带着两个小的在后院玩儿。
越到年关贼越胆大,青天白日下就敢撬别人家的门。因为没有吃的也没有穿的,所以那几年一到过年小偷就很多。
前个儿大方家就被别了一次,不过家里没啥值钱的东西,就是缸里的面被挖走了。后院养那么多鸡鸭羊,猪前几天出栏了。猪圈空着呢!等过完年开春后再把它填满。
后院有条大狗就是这样后院也不敢太长时间没人,狗的话两个院都有,两只狗都很聪明,按理说看家没问题。可是自从村里养的狗被别人药死偷走后,家里的人就把狗也看的很死了,生怕这个家庭成员一下子就没了。所以后院很少没人。
赵琳和赵二爷爷过油炸了油馍头,麻叶还有糖糕菜盒子。还炸了藕夹和茄夹,又把杀的鸡鱼剁成块放盐腌好,拌上面糊炸至焦黄。到时候家里来亲戚的话用白菜和醋溜一下就是一道大菜呢!
过油很有讲究,过油的时候小孩子不能乱说话,也不能吵着吃,想吃要等到过油的人端出来才行。还不能中途要水要水喝,可以自己偷偷倒着喝但是不能讲出来。有一次程翠过油的时候赵强闹着喝水,最后水也没喝上还挨了一顿。不过过油的人从头到尾都不能乱说话更不能喝水。
赵琳今年过油炸的东西不多,把剁好的鸡块鱼块炸好就结束了。往年都要炸好多样今年能省的全给省了。本来俩人还想炸点其他的呢,可是那些太麻烦了,最主要的是一家子昨个晚上都没睡好,今儿个需要补觉。
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