当归还没有回来。
小果趁空,教会急得满头大汗的雀公主,片鱼肉的技巧:“刀是斜着入鱼肉,切得时候左手中指食指轻轻抵住鱼肉入刀口,推着整个刀刃划过鱼片!”
雀公主学得很快,很快就片的有模有样。
小果大大赞赏了她一番:“妹妹你若不是公主,我定留你做个小徒弟!”
当归总算回来了,他还带回来了几根新鲜的茄子,苦瓜和黄瓜,另还有一把韭菜。
碧桃帮着一起,把所有蔬菜摘好洗净。
“当归,开始点火烧灶吧!”小果说道。
她刷净锅灶,把植物油倒入烧干的锅中,待油热冒出青烟,再把它们盛出,放在瓷盆中放凉,另起灶倒入适量清水,架上蒸盘,把芸豆放在上面蒸熟断生。
芸豆刚蒸透,颜色变得翠绿时,味道鲜美火候正好。
小果取出芸豆,剁成菜泥,又把韭菜切成小段,葱香菜剁成沫。
然后,她把所有蔬菜混在一起,加入到之前的肉馅中,倒入凉透的熟油,搅拌均匀。
The content is not finished, continue reading on the next page