吃鱼的伴儿

  我爱吃鱼，已经到了无鱼不欢的程度，不管是深海泥、七日鲜、红斑、海鲈鱼、红鳟鱼、鱼、比目鱼或是罐头沙丁鱼和豆豉鲮鱼，我都爱吃。日本生鱼片更不用说了，他们的烤鱼也精彩，每年六到八月，最好吃的是烤鲇鱼，又名香鱼。九月到翌年三月，还有更好吃的一种鱼，来自北海道，叫喜知次。

  吃鱼，得找个伴儿。一条蒸鱼，最好吃的是鱼头和鱼尾，那么，谁来吃其余的部分呢？当然是陪你吃鱼的那个人。你吃鱼脸颊和鱼下巴吃得滋滋有味的时候，是他乖乖吃没那么嫩滑的鱼身。

  吃寿司时，两片同样的寿司总不会一样漂亮，你吃看起来比较漂亮、比较肥美的那一片，剩下来的那一片，自然又属于陪你吃鱼的那个伴儿。

  要是一条好吃的鱼偏偏多骨，替你挑鱼骨的，或者教你怎么挑鱼骨的，当然也是陪你吃鱼的那个人。

  万一有一条鱼，像北海道的喜知次，从头到尾都好吃，那么，谁会牺牲自己让你多吃一点呢？除了陪你吃鱼的那个人，还会有谁？

  一条蒸鱼吃到最后，就数黏在鱼骨上的肉最好吃了，那么，谁会体贴地把那些鱼肉刮下来夹到你的碟子里，让你拌着饭吃？你已经猜到是谁了。

  一个男人肯陪你吃鱼、看你吃鱼，也让你吃鱼吃到这么自私和骄纵的程度，他无疑是你最好的伴儿了。