蔡子恒洋洋得意地介绍道：“在魔都高端餐饮圈，不管是唐系、福派还是甬系，少了这道野生大黄鱼，都不敢拿来招待局长以上干部。在魔都，所有高端菜，可以少了鳄鱼肉，可以没有深海海马，但是绝对不能少了野生大黄鱼。”

        野生大黄鱼后，美女服务员又给每位男士上了一盅深海海马羹。菜单显示，深海海马羹每盅1万8，5位男士又花费了9万东土币。

        ……

        一顿高端酒宴吃下来，不算蔡子恒自带的号称40万元的酒水，菜单上显示的菜价加服务费超过了61万元，人均消费超过了五万。

        ……

        出于业务需要，沈欣问起了澳洲鳄鱼、野生大黄鱼、鳌鱼胶、深海海马的进货渠道和备货周期。

        蔡子恒叫来西郊五号的老板周伟生，周伟生道：“我们西郊5号专做高端菜式，自然有固定的进货渠道，鳌鱼胶、深海海马我们平时都有备货，澳洲深海鳄鱼、马来深海海马、野生大黄鱼则需要提前一个月订货。你们运气不错，一位老朋友准备在今天邀请一位省级领导，领导临时有事，离开了魔都，正好留给了子恒。”

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