所以,其实她在看到那崖璧上的盐的时候,就已经动了这个念头。
她在现代的时候,是极其喜欢吃火腿的,时常去最盛产火腿的那个地方去看那些人做过火腿。
他们用来腌制火腿的盐,就正是一种井盐。
这样还没有熬制成能够直接食用的细盐的盐分用来腌制肉制品是再合适不过的。
腌肉表面的那层盐分本就是为了防腐,也是为了让肉保持最好的风味,这样富含矿物质的岩盐是最好的。
秦乌乌挽起袖子腌起肉来。
刚开始兄弟几个还将信将疑,但后来还是不忍心让秦乌乌一个人忙活,便都过来帮忙。
不过帮着帮着,都对秦乌乌的举动大吃一惊。
秦乌乌竟然会仔细去清洗那猪的肠衣,然后把瘦肉肥肉一起费劲地灌进去,做成肠状。
她甚至会把猪血和米一起灌进肠衣,也做成肠状。
“我小时候最爱吃这个了。”秦乌乌一边做一边抬头,笑着说道。
兄弟几个不禁有些可怜起这个小妻主来,她小时候就吃这种东西吗?
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