正月十四晚上，东溟子煜一家回来，感觉到家里的气氛更凝重了，知道肯定又出事了。

        钱老太整个人都失去了精神气儿，有气无力地道：“大痦子与可儿在柳林县和临县开了两家点心铺子，做的点心与咱家的差不多，也会做蛋糕，比咱们铺子还便宜一半。”

        上官若离早想到这点了，坐到钱老太身边，握住她粗糙的手，安慰道：“她开开去吧，从家里做的糖果、饼干、蜜饯儿，他们是学不去的。

        咱们的蛋糕用的什么料，成本多少，相信娘心里有数。她卖的比咱们便宜一半，要不赔钱，要不就用料差。顾客的舌头也不是木的，一定会知道谁家的好吃。”

        东溟子煜也道：“离儿说的对。街上的酒楼也不是一家，上的菜也差不多，还不照样开？只要咱们保持住品质，体面的人家都会来咱家定蛋糕。”

        上官若离道：“再说了，蛋糕本来就是为富户准备的，咱家是老字号，正宗，大家肯定认咱家。我再拿出几个小零食的方子，明天跟他们打擂台，毕竟吃蛋糕的是少数，一些亲民小吃虽然便宜，却利儿大。”

        钱老太被夫妻俩劝的舒展了眉头，叹息一声道：“咱家不是独一份儿了，他们再缺德点儿将蛋糕方子卖出去，咱们得少赚不少银子。”

        不光是蛋糕，所有与蛋糕、奶油相关的甜品，都会被人仿制出来。为了奶油新鲜，这一类的甜品都是在铺子先做的，所以才被可儿偷学了去。

        事已至此，纠结无用，人家愣说是自己想出来的，他们也没证据告到衙门去，只能捏着鼻子认了。

        上官若离洗洗手，就进了厨房，先教炸薯片儿、地瓜片儿、鸡米花，又教做面包。因为面包要发酵，这里没有发酵粉，要用老面做引头，温度啥的不好控制，她就没教给她们做面貌。

        面包比蛋糕便宜，但更宣软。以此为基础的花样儿也不少。她还用新出炉的面包做了不少汉堡包，让大家品尝。

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