“哈哈,你就瞧好吧!”
莫绍军对于温乔的手艺,那可是自信的狠。
时间过的很快,转眼已经七点半,温乔认识的人不多,客人们到齐了,也没凑出两桌来。
温乔开始进厨房忙碌,谢臻则是将店里的规矩,和今天的菜单挂到了正对着门口的墙上,保证客人们一进来就能看到。
上面标明了今天晚上的主题,食材选择,和价格。
俗话说的好“秋风起,蟹飘香”,秋季是螃蟹生长最旺盛的的时期,这个时候的蟹肉最为肥厚鲜美。从月十五到十一月十五三个月都是吃螃蟹的好时候,其中最肥在九月十五左右,这个时候淡水的螃蟹最好吃,海里的也不错。
x市靠海,温乔早晨在菜市场转了一圈后,见海蟹新鲜,便买了两筐回来,于是开业第一天,小楼的主题,便是这——螃蟹宴。
吃蟹是秋天里最为隆重的一件事。这个季节,也是海蟹最肥美的时候,个头大,蟹钳粗,白花花的蟹肉里有天然的咸鲜味,加上红艳艳厚笃笃的膏,啥调料都不用放,经过温乔的处理,那味道,决对赶超阳澄湖大闸蟹妥妥的!
她有这个自信,但是客人们却多半不知。
比如说全一鸣,再比如说孔令羽,于别人不一样,这两人是真正为了美食来的。
全一鸣经全树荣的普及,知道温乔是一个极为少见的顶极美食猎人,总能找到别人找不到的好食材,所以才会在没有尝过温乔的手艺之前,便对她的手艺抱有很大的期待。
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