有些植物也含盐，在东南亚，可利用夏柏榈的根或者是核桃树的根这个好像可以有将树根烧烤至所有水分都被蒸发，便会

        析出黑色的盐晶。

        核桃树?核桃树长什么样子?

        再百度一下，再看看四周，真是无巧不成书，池塘边上，还真有一个棵核桃树。正值秋季，核桃掉了一地，外壳已经腐烂，砸开，雪白的果肉新鲜清甜。真是意外之喜。

        捡完核桃，砍来核桃根，该准备鲤鱼大餐了。有核桃垫底，她情绪饱满。

        溪水旁边，背后之处，架起了用石块垒砌的土灶，一块石板挖出浅槽，全当石锅。生起柴火，核桃树根洗净，投入浅槽。

        制盐的同时，鲤鱼开膛破肚，舍弃内脏，就溪水冲干净雪水，两根树枝穿过鱼腹。再起一堆火，鱼架在火上，小火慢烤。

        树根水分蒸发完毕，引炭火燃烧，待火烧尽，吹去灰烬，黑色晶盐析出。

        待晶盐冷却，鱼已半熟，已有香味弥漫。晶盐捣碎，稍加研磨，均匀撒在鱼上。不断翻转鱼身，小火继续慢烤，让热量均匀、充分渗透进鱼肉。

        鱼皮焦黄带黑，鱼香四溢，大功告成。

        【This chapter is finished reading】