因为家里没什么好吃的东西，所以陈阳打算用韭菜炒个鸡蛋给嘉嘉吃。

        宽叶野韭菜跟烧烤摊上的细叶韭菜不一样，这种韭菜的纤维要少一些，吃起来没那么费劲，但剁碎了炒鸡蛋却是超级好吃的。

        把韭菜洗干净之后，就在砧板上切碎，然后装入一个盘子里，并打入三个鸡蛋，再加少量的盐和姜沫一通搅拌。

        搅拌均匀后，生火，热锅，下油。

        把油下到锅里，要先握着铁锅的手柄摇动铁锅，让热油浸湿锅壁。

        然后再将鸡蛋韭菜液倒入锅中，再次摇动铁锅，让鸡蛋液慢慢爬上锅壁。

        韭菜炒鸡蛋还没出锅，就听到嘉嘉从堂屋里发来一声感叹：“哥哥，你在煮什么菜？怎么这么香？”

        陈阳一边翻动锅铲，一边回道：“哥哥做韭菜炒鸡蛋给你吃。”

        “韭菜炒鸡蛋是什么？”

        嘉嘉不知道什么是韭菜炒鸡蛋，她很想看看韭菜炒鸡蛋是什么样子的，为什么这么香，便跑到厨房门口往灶台上瞄了一眼。

        看到那香喷喷的食物有青有黄，不仅颜色好看，而且还在铁锅里冒着白白的香烟，算是心满意足了，又快速跑回堂屋里守着小乾。

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