“这.........属下明白,退出普贤院,终身不得入仕。”
“去吧!”
“金国士子石峰愿意登台讨教宋兄的茶艺,请赐教。”
“茶水陶冶情操,一杯清茶入口,品百味人生,石兄请。”
二人对坐,衙役开始准备茶道六君子,然后一一摆起。
茶道六君子分别是茶则,茶针,茶漏,茶夹,茶桶,茶匙,被喜好喝茶的雅士尊为茶道六君子。
“品茶有三道?”
“一苦二甜三回味。”
“好的茶叶,五泡有余香,茶叶相同就要看茶人的手艺,你我二人便在茶艺之上比试一下如何?”
“甚妙。”
二人开始亲自用小斧头劈开准备好的木柴,茶的口感不止跟茶叶的好坏有关系,还要看烹茶的方法,有的茶水适合沸腾的开水,有的茶叶则是需要九成开的沸水,若是乱了,沏出的茶味道也就决然不同。
影响沸水的温度便是火焰的大小,木柴大了火焰也就大了,所以要把木柴劈成可以掌控的大小才能控制水温。
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