店里的位置坐满了，店外的坝子里也全是人，哪怕天上飘着雪，也阻挡不住大家撸串的热情，用他们的话说，一边撸串一边赏雪，这样才有意境。

        入乡随俗，既然来到这里，我们也要跟着当地人寻找一下这种感觉。

        我们让老板搬来一张桌子，放在雪地里面，然后一人来了一瓶烧刀子，烤串还没上，一人先喝半瓶暖暖身子。

        不一会儿，香喷喷的烤串便端上桌子。

        我们看了一眼盘子里的烤串，顿时馋得哈喇子长流。

        谢一鸣伸长鼻子，使劲嗅了嗅，一脸迷醉地说：“香！太香了！”

        王侦件介绍说：“这家的烤串，是用果木炭烤出来的，能把肉最原始的香味激发出来！尝一尝这个羊肉串，味道绝对正宗！”

        王侦件递给我一串烤羊肉，羊肉肥瘦相间，滋滋冒油，闻着只有一股肉香，一点膻味都没有。

        一口咬下去，肉香就在唇齿间游走，油水从唇角流下来，给人一种无比幸福的满足感。

        当然，东北大串里面，最最经典的一道菜，那必须是烤腰子。

        烤腰子用的是羊腰，将肥大的羊腰子从中间切开，串在竹签上，放在火炉上慢慢烤，等烤到七八分熟的时候，撒上孜然、辣椒面等作料，再烤到外焦里嫩，呈现出金黄色，等到羊腰子端上桌的时候，还滋滋地冒着油，然后一口烤腰子一口烧刀子，真是美得让人飞上天。

  The content is not finished, continue reading on the next page