我情不自禁地打了个哆嗦,失声叫道:“爽!真他娘的爽!”
“试试这腌鸡吧,我们家的腌鸡,可是村子里最好吃的!”熊二把那盘腌鸡往我们面前推了推,略带骄傲地说。
熊大笑了笑:“这一点,我儿子可是一点都没夸
张,村里人家的腌鸡,好多都是向我请教的制作方法。我在部队的时候,曾经跟我们炊事班的班长请教过。因为昆仑山的气温低,炊事班里经常都会做腌肉,腌鸡之类的腌制品,炊事班的班长教了我一些手艺。
我们的腌鸡呀,是专门挑选的那种不超过三斤的鸡仔,腌制好以后,放在一个坛子里,然后把坛子放在雪地下面埋着,需要吃的时候,再从雪地下面挖出来,用雪水一煮,捞出来就能吃了。
这样做主要是两个原因,一个是封藏在雪地下面,肉质不容易腐坏,能够保证口感和新鲜度,类似于冰箱的效果;还有一个原因是,把肉埋在地下,防止被什么野狼苍鹰之类的畜生把肉给叼走喽!”
“嘿,这块鸡屁股是我的!”磊子看见鸡屁股,高兴地伸手去抓。
辰十八眼疾手快,抢先伸出筷子,赶在磊子之前夹走了鸡屁股:“鸡屁股是我的!”
磊子骂道:“卧槽!还给我!”
辰十八伸出舌头,舌尖在鸡屁股上面画着圈圈,一脸淫贱的表情:“来啊来啊,来吃啊!”
磊子皱起眉头:“尼玛,真他娘的低俗!”
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