“没有问题,这些都是小意思,很快就好。家里有土豆和洋葱吗?有糯米粉吗?”秦婉问完觉得这些悦悦不一定能回答的了,还是自己去冰箱里看看比较保险。
好在冰箱里有这几样东西,其他的蔬菜和肉类也不少。
秦婉把头发挽起,把糯米加水先和面,然后搓成一个一个珍珠样的小丸子。
土豆去皮切成条过水放在一边控水,洋葱切片用料酒和盐浸泡十几分钟。
锅里放油,烧到五分热炸土豆条,随着油温的渐渐升高,土豆条慢慢的变成了金黄色。
出锅的土豆脆又硬,悦悦看着秦婉无奈的说:“忘记说了家里没有番茄酱了。”
秦婉看看冰箱里有番茄,用热水烫了一下番茄,去皮,切成丁换了个炒锅放点点油把番茄炒出汤汁,加上红糖,最后炒成黏糊糊的酱汁出锅。
悦悦闻着有点酸有点甜的番茄酱不住的拍手夸赞。
看着悦悦坐在餐桌上用手拿着薯条沾这番茄酱,她递过去一双筷子:“不可以用手拿着吃东西!”
腌制好的洋葱圈裹上面包糠下到油锅里炸了几分钟,两面金黄时出锅。
悦悦满足的吃着刚出锅的洋葱圈,眼睛看着灶台上的小丸子,秦婉知道她还想吃酒酿丸子。
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