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第一百一十九章 药膳 (1 / 7)

        “谁说我不信,我只是感觉现在人们对药膳过于执着,是药三分毒,吃药膳的目的就是治病或者保健,如果什么都不懂一顿乱吃,那病根本就好不了,所以吃药膳之前要对身体状况辩证论治,中医药膳不少于几千道菜,要是饮食不当,后果也不堪设想,中药无任何副作用绝对是个伪命题,现在因为中药食用不当出现中毒的例子很多,所以你的药膳还是对症吃比较好。”

        “老毕,把已经做好的药膳给林昊端来辨认一下,看看他能认出几个来。”药膳一直是窦天引以为傲的资本,这一被林昊批评,瞬间脸拉了下来,变得不高兴了,让林昊辨认药膳也是让林昊知道人外有人天外有天,话不能说的太满。

        一会十几道药膳端到了林昊的面前,“林昊你认一下。”

        林昊挨个看了一遍,虽然没吃过,但对于林昊来说认出里面加的什么药材不难,从小胡医生让他认药材都不是药材实物或者饮片,而是各种复方药剂中直接品出或者闻出药材来,至于是什么药膳,直接反推就可以了,药膳林昊最少也能背出一两千首。

        “这个是花旗参石斛瘦肉汤,花旗参年龄不好确定不过根据味道至少也得五年以上,石斛应该是铁皮石斛和金钗石斛混着加的,年份不好确定,肉应该是新疆的驴肉。”

        窦天瞪大眼睛的看着林昊,“厉害,光平烫的气味就可以和汤的滋味就可以判断出是什么药材和年份,确实厉害,这个汤确实是花旗参石斛瘦肉汤,年份和药材全对。”

        “林昊你真的蒙对了!”窦菲惊讶道。

        “什么叫做蒙,我是认识好不好。”林昊道。

        “那你再看看这个菜?”窦菲又推过来一道菜。

        林昊闻了闻这个菜,然后喝了一小口,林昊仔细回味了一下这个菜。

        “这个药膳应该是二龙炖,里面佐以木通、路路通和通草。”

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