“收拾好鱼，加入姜和葱花以花椒与料酒和盐腌制，去掉水分，在油加热到六成热时，把鱼放入油炸，到弓鱼表面金黄，全体通酥以后取出沥油，然后就能装盘食用。”

        黄渤咂咂嘴。

        “好像也不是太难嘛，所以先是要去鱼鳞对吧。”

        “六成热油温是几个意思，上面要不要裹淀粉？”

        苏岩看着盆子里十几条大大小小的弓鱼问道。

        “应该是吧，你会吗？”黄渤头也没抬地问道。

        “我需要帮忙。”苏岩喊了一声。

        iu噔噔噔跑了过来“加油。”

        然后又掉头回去。

        “嗯”苏岩沉吟了一会“看来他们都不打算帮忙。”

        “我找到个视频，教人怎么收拾海鲜的。”

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