鸡腿处理好后,锅中放水,加花椒、姜块煮开后,放进鸡腿和1汤勺盐煮了约莫十分钟,把鸡腿冲凉,放冷水里浸泡,往客厅抓了吧辛玥爱吃的盐焗花生,徒手碾成碎渣,装盘备用。
勾芡好辣椒汁,煮药的锅砰砰正响,揭开锅盖,搅拌一下,放进最后的材料,枸杞和红糖,盖上盖子持续煮。
二老散步回来,才走到三楼就闻到一股药味,张秋吸了吸鼻子,有些自得:“小傅又再给你闺女煲汤了。”
辛衡也闻到这熟悉的味道,这两天他早晚都煲,还非得让人喝得一滴不剩才罢休。
背着手,嘴角悄咪咪上扬,鼻子却故意哼了一声:“那么难喝,非逼着囡囡喝,也就你狠心。”
“哼,我狠心,你闺女你不知道,从小到大每次生病吃药注射不是鸡飞狗跳,难得有个人治她,我何乐而不为呢。”
“哼!”老伴又哼了一声,先一步上楼,拿出钥匙开门。
一开门就闻到一股香辣的味道与药味交缠在一起,张秋换了鞋,走进厨房,看见傅宏臣拿着菜刀在砧板上切鸡腿肉,肉块大小均匀,感到刀工不错。
“小傅你这是做什么?”
“口水鸡腿。”
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