陆安康答道:“古董羹!”
他并没有直称火锅。
只因为火锅发展趋势目前还在进化当中。
如三国时期。
三国五熟釜,鸳鸯锅始祖
火锅的发展亦如同餐饮史的发展是渐进式的,完全是依据当时的器皿,社会的需求与原物料的发现引进,而加以变化的。辣椒”在未进入中国时,怎么会有辣的调味出现呢?三国时代。 。魏文帝所提到的“五熟釜”,就是分有几格的锅,可以同时煮各种不同的食物,和现今的“鸳鸯锅”,可说是有异曲同工之妙。到了南北朝,“铜鼎”是最普遍的器皿,也就是现今的火锅。演变至唐朝,火锅又称为“暖锅”。
只是这些兵士多数都是寻常人家的子弟,所以极少有见过这些东西的存在。
即使有,但也没有见过像陆安康这样一股脑放了一堆调料进去的。
一书生出身的参谋问道:“将军,用这些就能解决马肉的腥臭问题?”
“以物遮物!”
陆安康言道:“所谓的腥不过是味觉上的刺激感,倘若有一个更加强烈的刺激感挡住了这个腥气呢?尤其是这个刺激感吃起来还挺爽。”
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