不过在家里吃，自然要自己动手掰馍了。

        碗里都是盛好的羊肉汤，里面有煮的很烂的羊肉，粉丝等，白白的汤汁，还漂浮着绿色的葱沫等，看着好有食欲的说。

        等姥姥递过来装馍馍的馍筐，陈默拿出一个烤饼，然后细细的掰碎，泡入汤里。

        羊肉泡馍，要馍馍非常的小，越小越好，这样在吃的时候，能够充分的混合着汤汁，香醇好吃。

        其实正宗的羊肉泡馍，是先将馍馍掰碎，放入空碗，然后一碗一碗的下锅，每次一碗，下锅后加入羊汤和羊肉等，混着馍煮个几分钟，然后装碗，面再撒些葱花香菜什么的，好吃的没有办法描述了

        不过家里吃羊肉泡馍，没有那么多讲究，直接盛好羊肉汤，然后将白膜放到桌子，大家一起自己动手掰馍，自己吃多少掰多少

        边掰馍，边聊天，等馍掰好了，也泡的差不多了，此时羊肉汤的温度也差不多了，然后西里呼噜的大口吃着，再配点糖蒜什么的，实在是美味无。

        好吃要多吃，陈默埋头直接吃了两大碗下去，这才舒服的半靠在炕，享受着饭后的悠闲。

        姥爷家里还是那种炕桌，整个炕都是家庭成员活动的地方，所以无论是聊天，会客、还是吃饭都是在炕。

        在炕的间，有个大大的方桌，大家都是围坐周围吃饭的。如果是夜里要睡觉了，那么将炕桌搬到一边或者放下去，然后是一个大大的床了

        秦岭这边尤其是农村，以前家家都用的是火炕，在冬天的时候，可以说是舒适的代名词。

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