陶阿大用勺子轻轻的搅动着锅里的肉,笑嘻嘻的说道:“林先生!这肉是驴肉,这种肉可香着呢。我刚才丢进去的那东西叫三角茴香,咱们苗人煮肉喜欢丢一点儿,不仅可以去腥味儿,还能把肉煮的更香。”
我看着锅里的肉在翻腾,汤也变得越来越浓郁,那肉香的味儿越来越强,我实在有些顶不住那种了,差一点口水就流一地了,就缩到了一边儿去。
前前后后半个多小时,这陶阿大的驴肉炖野菜总算是搞定了。
他一边用陶碗帮我们盛,一边客客气气的招呼道:“来!几位,常常我的手艺吧。”
我们接过了陶碗,看着碗里的肉,鼓涨,肥而不腻,但是却迟迟没有下嘴,毕竟还是有着一点儿的防备。
陶阿大见我们端着不吃,纳闷儿的问道:“哎,你们怎么不吃啊?莫非你们不吃这驴肉?”
我尴尬的笑了笑,说道:“不是,这天儿这么热,这肉汤也很烫,我们稍微放凉一点儿在吃。”
我说完这话,还特定用嘴巴吹了吹手上的汤碗。
陶阿大给我们每人盛了一碗之后,最后给自己盛了一碗,说道:“嗯,那你们随意,我可是饿的打紧了。”
说完这话,迫不及待的拿起筷子,开始猛吃了起来,一边吃肉,一边喝汤,嘴里还发出了呼啦呼啦的声音,一脸的享受。
这么过了一分来钟的样子,我见陶阿大都吃了一碗了,也就放心了,毕竟这家伙要是在汤里的话,那不是连自己也要被药翻了,总不会那么蠢吧。
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