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第293章 小酥肉 (3 / 4)

        然而,就是这样的一位好老师,其实早就诊断出得了胃癌,最后的一段时日里已经是吃不下去什么东西,但担心换了老师不知道同学们的状况,辅导不好,也怕自己突然告病假影响学生们考试的心情,依旧是坚持到将学生们送上考场。

        而最后全班的成绩名列全校第一,升学率更是十分可观,更是有几名同学考上了数一数二的名校,当大家接到录取通知书都商量着要请老师去校园里,自发组织一场谢师晚会时,得到的却是汪老师病故的消息。

        沈香苗犹记得当时自己当时心如刀绞,痛哭流涕的模样。

        即便时隔这么久,隔了两个不同的世界,沈香苗想起来,仍然是眼圈红了又红,眼泪险些便要落了下来。

        稳了稳情绪,沈香苗抽了抽鼻子,伸手不动声色的抹了抹眼角,轻声道:“先生用心良苦,你们可要好好读书,莫要辜负了先生的一番苦心。”

        “嗯。”铁蛋用力点头。

        瞧着沈香苗脸色黯然,吕氏只当沈香苗是担忧苏文清的身子,拍了拍她的肩膀:“先吃饭吧,做了你喜欢吃的小酥肉呢。”

        小酥肉一般分成干酥肉和蒸酥肉,沈香苗爱吃的是蒸小酥肉。

        拿切成长条的五花肉,加了盐、胡椒粉、白糖、黄酒、鸡蛋、生粉等搅拌均匀了放油锅里头炸,之后放到加了高汤的碗中搁笼上蒸。

        高汤的鲜,五花肉的浓香,经过高温的蒸煮可以说是充分融合,肉呢,外皮脆中又带了糯,汤更是鲜香无比,恨不得将舌头都吞下肚中。

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