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第808章 自寻烦恼 (2 / 4)

        “猜来猜去的,到时候反而是把事情猜左了,原本没有的事情倒是让咱们多心想出事来,这便不好了。”夏冰端了两个菜盘子,往那餐桌那走,一边笑道:“冬青姐你说是不是这个道理?”

        冬青顿时怔在了原地。

        这夏冰的话,是有道理的,确切来说仔细想想的话,便是如夏冰所说的那种,缘分之事天注定,命里有时终须有,命里无时莫强求,至于这确切的答复……

        是得问一问姑娘为好,不然在这里瞎猜的,终究不是个事儿,惶惶不可终日的,也误了做活。

        冬青想通了这一层,冲夏冰点头:“是你说的这个道理,咱们等下便得了机会问一问这个事情。”

        “这就是了。”夏冰笑道:“冬青姐快洗手吧,那灶不必管,慢慢炖着就好,今日我做了冬青姐喜欢吃的酱炖豆腐呢。”

        这酱炖豆腐,也有地方叫五花肉白菜炖豆腐,用的主要材料便是这三样。

        五花肉煸炒出油,放蒜片爆香后加豆瓣酱炒香,死后放大葱段、手撕的白菜、切成一寸见方,且焯过水去掉豆腥味的豆腐,加水没过所有的东西,放点糖、盐调味,大火烧开后小火炖上一刻钟的功夫,放香油、撒葱末即可出锅。

        这酱炖豆腐论起来是豆瓣酱炒出来的,豆瓣酱颜色鲜亮,翻炒时出的红油更是好看的很,这样炒出来的带有浓重豆瓣酱香味的汤汁,加上那软软却又不乏筋道的卤水豆腐,再加上地里头新摘的新鲜的白菜,好好炖上一炖。

        所谓千滚豆腐,豆腐越炖越入味,越炖口感也更嫩滑,白菜更不必说,炖煮时间长了,也不会十分的烂,反而是沾染了十足的酱味,再加上五花肉慢炖之下散发出来的肉香完全浸透到这豆腐和白菜里头,吃起来的滋味……

        嗯,可以多吃两个馒头!

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