方才他在放排骨之时，刻意沿着那砂锅壁浇了一勺的花生油进去，这样一来煮饭之余在那砂锅壁上形成了一层厚厚的锅巴，而且更加滋浓，脆爽无比。

        卢少业和友安瞧着那锅巴泛着诱人的金黄色，且香味浓郁，各自也都尝了一些。

        咯嘣脆，吃起来米香肉香十足，在这样的饭饱之余，来上这样的一块锅巴，宛若是饭后的零嘴吃食一般，让人意犹未尽，回味无穷。

        “沈姑娘这饭做得实在是好吃，可有什么名字？”友安把锅巴嚼的咯嘣咯嘣响，一边问道。

        这样美味的吃食，若是不知道名字的，也是可惜，更是辱没了这样的美食，更辱没了沈香苗的精湛厨艺。

        “算是有个俗称，叫做煲仔饭。今日用的主料是排骨，便可以叫做排骨煲仔饭，若是用了腊肠什么的便是腊肠煲仔饭，如此。”沈香苗笑道。

        煲仔饭啊。

        卢少业微微眯了眯眼睛。

        这样的名字，的确是只能称的上是俗称，不够端庄大气的，但这煲仔饭也的确是好吃无比，让人回味无穷。

        “你在这里先坐一会儿，我回去瞧一瞧状况，马上便过来。”沈香苗提议道。

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