而里头的食材,一样章福是认得出来的,是排骨,肋排的排骨,剁的整齐,此时已经有了熟肉的浅棕色,看起来十分好看,更是泛着诱人的肉香。
而锅里头,除了这排骨以外,还有另外一种东西,淡黄色的色泽,也在翻滚,同样散发着香味,但是是清香味,甚至带了些许的微甜。
“这个是?”章福有些好奇的指了指那个黄色的东西。
“菠萝。”沈香苗笑答。
“菠萝?”章福顿时惊奇:“菠萝是什么?”
沈香苗顿时哑然失笑。
菠萝虽说从中国古代就有,甚至连李时珍的《本草纲目》中也曾记载过其有消暑止渴,消食止泻,补脾胃,固元气,益气血,消食,祛湿,养颜瘦身等功效,但在古代之时大都不叫菠萝,而是叫做凤梨。
而在当代,许多人认为菠萝和凤梨不同,但从生物学上来说,菠萝与凤梨完全没有什么不一样的地方,完全是一个物种。
“嗯,菠萝,也就是凤梨,菠萝是一种别称。”沈香苗笑道。
“原来如此。”章福笑道,越发感慨:“平日里到是能吃的到凤梨,凤梨干,凤梨蜜饯类的,这个时候新鲜的凤梨虽说难买,但是也能吃到新鲜的,但大都是去了皮切成片,泡了糖水来吃的,顶多就是和密水炖成凤梨羹,但无论是怎样做,都是做甜食来吃的,像这样和荤腥炖在一起来吃的,我这回当真是头一次见。”
“那待会儿福管家就尝一尝?”沈香苗一边搅着锅里头的排骨和菠萝一边笑道:“已经顿了一段时候,估摸着再有一盏茶的功夫也就好了,福管家去前头喝杯茶就好了。”
“好好好。”福管家一边笑着应下,一边又有些似乎神伤道:“其实原本老爷也说要来亲自瞧一瞧沈姑娘这边铺子如何了,只可惜实在是忙于公务,也没工夫来,当真是可惜了……”
The content is not finished, continue reading on the next page